Ein Garten für Kinder

Artikel-Schlagworte: „Kinder“

Kürbisfratzen schnitzen ist nicht nur ein amerikanischer Brauch…

Auch in Deutschland wurden früher in vielen Gegenden im Herbst Gesichter aus Steckrüben, Kürbissen oder ähnlichen Gewächsen geschnitzt. Wahrscheinlich sollten damit die bösen Geister fern gehalten werden. Spaß gemacht hat das Kürbis Schnitzen aber wohl auf jeden Fall…

Auch heute noch können Sie mit den Kindern tolle Kürbisfratzen schnitzen. Besonders seit der Halloween-Boom auch bei uns Einzug gehalten hat, wollen immer mehr Anteil an diesem schaurig-schönen Fest nehmen. Was hierbei für viele nicht fehlen darf, sind dann die Kürbisgesichter, die Sie deshalb heutzutage im Oktober und November wieder vor vielen Türen sehen können.

Vorbereitungen für das eigene Kürbisgesicht

Bevor Sie jedoch mit dem Schnitzen beginnen, sollten Sie sich rechtzeitig um den Kauf eines Kürbisses kümmern. Denn je länger dieser Zeit zum Trocknen hat, um so einfacher lässt sich das Innenleben entfernen. (Es sei denn, Sie möchten aus dem Fruchtfleisch noch etwas Leckeres kochen, z.B. eine Kürbissuppe.)

Falls Sie keine eigenen Kürbisse im Garten haben, gibt es oft günstig an der Straße große Exemplare zu erstehen. Im Notfall fragen Sie im Supermarkt nach. Achtung: Es gibt Zierkürbisse die natürlich nicht zum Verzehr geeignet sind.

Ein Kürbis, der ein Gesicht erhalten soll, sollte bestenfalls einen Durchmesser von ca. 30cm haben. Zum Schnitzen benötigen Sie sehr scharfe Messer und Löffel zum Aushöhlen. Auch fertige Kürbis-Schnitzsets gibt es zu kaufen — ob sich die Anschaffung allerdings für den kurzen Spaß lohnt, wage ich zu bezweifeln. Vielleicht finden Sie in Ihrer Küche ja auch noch einen Kugelausstecher, einen Zestenreißer oder anderes Werkzeug, um Früchte oder Gemüse zu dekorieren. Auch damit können Sie den Kürbis verzieren — und wenigstens können diese Dinge auch noch beim Kochen benutzt werden.

Kürbis aushöhlen

Zunächst müssen Sie den späteren Deckel entfernen. Das heißt, Sie schneiden am oberen Rand, möglichst im Zick Zack Verfahren einen Deckel heraus. Das hat den Vorteil, dass der Deckel später auch wieder auf den Kürbis passt.

Nun kommt die etwas mühselige Arbeit, das Fruchtfleisch heraus zu kratzen. Je nachdem, ob man es noch verwenden will, kann man es in einer Schüssel oder einem Eimer sammeln. Die optimale Dicke des Kürbisses liegt dann bei ca. 3cm.

Vorlagen auf den Kürbis übertragen

Und nun müssen Sie sich nur noch entscheiden, wie Ihr Kürbisgesicht aussehen soll, und dann kann es losgehen. Vorlagen für Kürbisgesichter finden Sie genügend im Internet — aber eigentlich sind die individuellen, selbst entworfenen Kürbisgesichter doch die schönsten. Vor allem wenn Sie die Kürbisse mit Ihren Kindern zusammen schnitzen, lassen Sie die Kinder doch einfach ein Gesicht auf den Kürbis aufmalen!

Wenn Ihnen das Zeichnen direkt auf den unebenen Kürbis schwerfällt, können Sie sich auch eine Schablone anfertigen, die Sie dann auf den Kürbis übertragen. Am einfachsten geht dies, in dem Sie mit einem feinen Stecher Punkt für Punkt die Linien von der Papierschablone auf den Kürbis übertragen.

Jetzt geht es los: Kürbis Schnitzen

Nun heißt es nur noch mit etwas Geschick entlang der Punkte ausschneiden und das am Besten von Innen nach Außen. Mit verschiedenen Werkzeugen können Sie dabei auch verschiedene Muster erzeugen. Aber auch mit einem einfachen, allerdings scharfen Messer können Sie schon schöne Ergebnisse erzielen.

Achtung: Kürbisse sind manchmal nicht ganz leicht zu schneiden. Je schärfer das Messer ist, desto leichter fällt das Schnitzen, und desto eher bleibt der Kürbis heil. Achten Sie dabei unbedingt auf die Kinderfinger, damit sich niemand verletzt!

Es werde Licht im Kürbisgesicht…

Als letzten Schritt sollten Sie den Kürbis einen Tag ruhen lassen und erst dann ein Teelicht hineinstellen – und Halloween kann kommen!

Tipp: Die Vorlagen und Ideen für Kürbisgesichter sind so vielfältig, dass man hier alles, von lustig bis schön schaurig, zaubern kann. Wer etwas Talent hat und geschickt ist, kann mit dem richtigen Werkzeug wahre Wunderwerke erschaffen. Um sich erste Ideen zu beschaffen, kann man sich in zahlreichen Internetportalen Vorlagen zum Download besorgen oder sich von Kinderbuchfiguren anregen lassen und sich Jahr für Jahr beim Kürbisschnitzen noch steigern. Denn mit dem Schnitzen von Kürbissen ist es wie mit allen anderen Dingen im Leben. Übung macht den Meister!

Auch für einen “Kindergeburtstag Halloween” eignen sich Kürbisfratzen hervorragend. Einfach mit den Kindern zusammen die Kürbisgesichter schnitzen. Danach Kerzen darin anzünden und auf die Eltern zum Abholen warten…

Tipp: Kleinere Kinder tun sich schwer damit, die Kürbisse selbst zu schnitzen. Planen Sie gegebenenfalls auf der Halloween-Kinderparty genügend Zeit ein, so dass Sie jedem Kind helfen können (und natürlich für die jeweils “unbeschäftigten” Kinder ein Beschäftigungsprogramm). Dann steht dem erfolgreichen Kürbis Schnitzen an Halloween nichts entgegen…

(Im letzten Artikel finden Sie übrigens noch mehr Ideen für Herbst-Kindergeburtstage…)

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Ich freue mich sehr, dass ich Ihnen heute einen besonderen “Leckerbissen” hier bei www.rutsche-und-schaukel.de bieten kann – ein exklusives Interview mit einem der bekanntesten Naturgartenplaner Deutschlands über naturnahe und kindgerechte Gärten. Ich hoffe, Sie finden hier viele Anregungen für Ihren eigenen Garten…

Dr. Reinhard Witt ist ein freischaffender Biologe, Journalist und naturnaher Grünplaner, der sich seit über 20 Jahren intensiv mit dem Thema naturnahe Gartengestaltung beschäftigt. Er leitet einen geprüften Fachbetrieb für naturnahe Grünplanung. Dr. Witt ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema “naturnahe Gartengestaltung”. Sein neuestes Buch, “Naturnahe Rosen”, wurde mit dem Gartenbuchpreis 2010 ausgezeichnet.

Mehr Informationen über seine Veröffentlichungen und über naturnahe Gartenplanung finden Sie auf der Homepage von Dr. Reinhard Witt – Naturnaher Grünplaner.

Herr Dr. Witt, was kennzeichnet eigentlich einen Naturgarten, und warum ist es für eine Familie mit Kindern besonders empfehlenswert, einen Naturgarten anzulegen?

Schwerpunkt sind heimische Pflanzen, viele verschiedene Lebensräume, verschiedenste Standorte, insgesamt große Vielfalt, Materialien aus der Region, dazu eine steuernde und nich behindernde Pflege. Naturnahe Gärten nach unserem Bioland-Standard der “Fachbetriebe für naturnahes Grün – empfohlen von Bioland” haben biologische Stauden und Gehölze und dürfen z.B. keine Natursteine aus Übersee (Kinderarbeit), PVC-Folien (Gift) oder imprägniertes Holz (Gift) haben. Für Kinder sind Naturgärten als unglaublich reicher Erfahrungs- und Erlebnisraum von essentieller Bedeutung.

Bringt ein Naturgarten nicht auch Gefahren für spielende Kinder mit sich, z.B. durch Giftpflanzen oder Dornen?

Es ist sogar notwendig, dass Kinder damit aufwachsen lernen. Das schult sie und stärkt ihre Entwicklung. Davon abgesehen kann man Krabbelkinder nicht einfach so in der Garten lassen, sie brauchen sowieso eine Betreuung. Das Thema Giftpflanzen wird oft hysterisiert. Nur wenige Pflanzen wie etwa Seidelbast sind wirklich giftig, der Rest ist eher ungenießbar und schmeckt auch überhaupt nicht.

Welche Elemente können Sie für einen Naturgarten besonders empfehlen, der für Kinder attraktiv sein soll?

Verstecke aus robusten heimischen Büsche, an denen auch mal ein Ast abgebrochen werden darf, dann Kletterbäume, etwas zum Bauen und Verändern, Sand, Wasser, Matsche, Kies. Und natürlich Wildblumen, Blumen, Blumen….denn nur so kommen auch heimische Tiere zum Erleben.

Und zuletzt: Mit genügend Geld und Platz kann jeder einen tollen Garten anlegen. Was würden Sie aber einer Familie mit beschränktem Budget raten, die einen kleinen Reihenhausgarten naturnah und trotzdem kindgerecht anlegen will?

Man kann ganz einfach und kostengünstig naturnah werden: Wasser aus der Dachrinne in den Garten leiten in ein Kies- oder Sandbeet, drumherum ein paar Findlinge und Baumstämme, fertig ist das Spielparadies. Als Hecke aber mal keine Thuja, sondern heimische Büsche, in die vielleicht noch eine wunderschöne Wildblumensaat kommt. Mehr dazu auf meiner Webseite oder auf der des Naturgarten e.V. Das alles kostet bei Eigeninitiative nicht mehr als € 500,–.

Herr Dr. Witt, ich danke Ihnen sehr herzlich für das Interview und die vielen Ideen für einen naturnahen Garten für Kinder!

P.S.: Reinhard Witt betreibt auf seiner Homepage einen Online-Buchshop, in dem einige seiner Bücher erhältlich sind – darunter auch manche, die im Buchhandel bereits vergriffen sind. Klicken Sie einfach auf eins der abgebildeten Buchcover und stöbern Sie ein bisschen…

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Eigentlich kein Thema für ein Gartenblog — aber solche Bilder betreffen jeden. Und wenn Sie selbst Kinder haben, sind Ihnen diese Bilder sicher besonders zu Herzen gegangen…

Deshalb heute einfach die Bitte: Falls Sie es noch nicht getan haben, spenden Sie für die Kinder in Haiti.

Auch wenn die Meldungen aus Haiti jetzt weniger und kürzer werden, brauchen die Kinder dort doch noch für lange Zeit Hilfe. Und auch kleine Spenden helfen schon, dass ein Kind satt wird oder wieder zur Schule gehen kann.

Gut aufgehoben ist Ihr Geld z.B. bei Unicef:

http://www.unicef.de/haiti_erdbeben.html

Auf der Unicef-Webseite finden Sie auch immer aktuelle Informationen und Bilder.

Vielen Dank.